秋の手作り酵素( ^ω^ )

作りましたぁ〜

今回で3回目ですが、初の5kgに挑戦!!!

毎回のように具材を刻むのが大変でしたが、旬のモノを入れて自分の常在菌で作る自家製酵素は　一度飲んだらもうやめられません(笑)

しかも酵素って飲むだけではなく、色々な事ができるのだと改めて知って感動（╹◡╹）

明日からまた1週間、酵素に話しかけながら　どんな味の酵素に仕上がるかめっちゃ楽しみです( ^ω^ )